Receita de Torta Kinder

Na internet estão disponíveis diferentes receitas para agradar a todas as pessoas, sendo que as massas e os doces são os mais procurados devido a grande variedade existente. Um prato que tanto pode ser considerado massa como também doce é a torta kinder.

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  1.     Receita de torta kinder
  2. Ingredientes:
  3. 270 ml de óleo de sementes
  4. 50 ml de leite
  5. Uma pitada de sal
  6. 10g de fermento em pó para bolos
  7. 5 colheres (sopa) de mel
  8. 5 colheres (sopa) de cacau
  9. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  10. 5 colheres (sopa) de sêmola
  11. 2 colheres (sopa) de açúcar ou baunilha
  12. 200g de açúcar
  13. 10 ovos
  14. Creme:
  15. 70g de manteiga
  16. 120g de chocolate
  17. 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  18. 3 colheres (sopa) de mel
  19. 1 xícara de leite
  20. 10g de gelatina incolor
  21. 700ml de nata fresca
  22. Cobertura:
  23. 220g de chocolate
  24. 4 colheres (sopa) de sementes oleaginosas
  25. 2 colheres (sopa) de água
  26. Gelatina de baunilha
  27. 100g de manteiga
  28. 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
  29. Modo de Preparar:
  30. Primeiro bata as claras em neve e adicione o sal. Bata as gemas com açúcar e adicione a farinha, cacau, sêmola, o mel dissolvido no leite, o óleo e o fermento, misture e vá adicionando as claras aos poucos. Asse em duas formas diferentes cobertas com papel manteiga em temperatura alta por cerca de 20 minutos. Reserve. Para fazer o creme misture a gelatina de baunilha, mel e o açúcar e dissolva no leite quente. Cubra uma das tortas com a metade do creme e ponha na geladeira por 15 minutos. Para preparar a cobertura ponha todos os ingredientes em uma panela em banho-maria, deixe esfriar e coloque na geladeira por 10 minutos. Coloque o restante do creme novamente em cima da primeira torta, em seguida ponha a outra sobre a primeira e despeje a cobertura.

 

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