Receita de Yakisoba Fácil

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A comida japonesa é adorada por muitos brasileiros que viram na culinária oriental pratos realmente deliciosos, além do sushi que é o prato japonês mais conhecido no Brasil, outra comida japonesa que está ganhando o gosto de todos é o yakisoba. Na internet são muitas as receitas de yakisoba.

Para quem quer aprender a fazer esse prato tipicamente japonês, aqui vai uma receita simples e super detalhada que pode ser feita por qualquer pessoa experiente ou não na cozinha.

Receita de yakisoba fácil
Ingredientes:

1. Sal e pimenta à gosto
2. 1/4 xícara (chá) de molho shoyu
3. Meia xícara (chá) de água
4. Meia colher (sopa) de açúcar
5. 1 colher (sopa) de amido de milho
6. 1 colher (sopa) de azeite
7. 250g de macarrão para yakisoba
8. 150g frango
9. 150g carne
10. Meia xícara (chá) de cenoura
11. 1 xícara (chá) de pimentão
12. 1 xícara e meia (chá) de brócolis
13. 1 xícara (chá) de repolho
14. Modo de Preparar:
15. Corte o frango e a carne em tiras médias, reserve.
16. Cozinhe o pimentão, a cenoura, o repolho e os brócolis e corte-os em cubos ou rodelas.
17. Ponha o macarrão para cozinhar, enquanto isso faça o molho da seguinte forma: frite as carnes no azeite, adicione os pimentões, a cenoura e deixe fritar por mais ou menos 2 minutos. Acrescente o molho shoyu, o açúcar e os legumes.
18. Junte a água misturada com o amido de milho, misture e acrescente o repolho e os brócolis.
19. Escorra o macarrão e misture a ele o molho, as carnes e os legumes, misture muito bem.