Como Fazer Escondidinho de Carne Fácil

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Preparar um prato delicioso se tornou hoje uma coisa bem fácil, isso é porque é possível encontrar na internet centenas de receitas de pratos variados com explicações simples e fáceis de ser seguidas, tanto por quem é experiente na cozinha, como por quem não é.

As receitas de pratos principais são muito procuradas, pois as pessoas querem servir o que tem de melhor em ocasiões especiais como jantares em família ou românticos. Para quem quer aprender a fazer um prato principal delicioso aqui vai uma receita de escondidinho de carne fácil.

Receita de escondidinho de carne

1. Ingredientes:
2. Margarina a gosto
3. Sal a gosto
4. Leite a gosto
5. Azeite a gosto
6. 1 copo de requeijão
7. Cheiro verde a gosto
8. Meia cebola ralada
9. 1 kg de mandioca
10. 500 gramas de carne seca
11. Salsa e cebolinha a gosto

Como fazer:

1. No dia anterior coloque a carne seca de molho dentro da água e de vez em quando troque a água. Cozinhe a carne seca, depois retire a gordura e desfie em pedaços médios e reserve. Cozinhe a mandioca até ela ficar macia e faça um purê juntando a ela o sal, leite e a margarina, reserve. Em uma panela refogue a cebola dentro do azeite e adicione a salsa, cebolinha e a carne seca desfiada. Em um refratário ponha o purê de mandioca, por cima a carne seca e cubra com o requeijão. Leve ao forno pré aquecido rapidamente para derreter o requeijão. Essa receita foi retirada do site Cyber Cook.